Insgesamt 16 Stände mit regionalen, saisonalen Gerichten in Bio-Qualität erwarten Sie auf dem documenta fifteen Food Market. Egal ob Linsenburger, Eis, Bratwurst, Burger, Pizza, Bowls oder Flammkuchen - hier werden Sie sicher fündig! Dazu gibt's Getränke, Kaffee, Bio-Wein und vor allem das eigens für die Weltkunstausstellung entwickelte documenta fifteen-Bier.
Das Besondere am Food Market: Es wird kein Einweggeschirr verwendet, sondern Porzellan, Metallbesteck und Glas. Alles wurde im Rahmen der Nachhaltigkeit bei Haushaltsauflösungen, Flohmärkten oder Gastronomiepartnern gebraucht gekauft oder gesammelt. Auch das bunte Mobiliar wurde über Monate gesammelt und sorgt damit für eine einzigartige Atmosphäre.
Das Besondere am Food Market: Es wird kein Einweggeschirr verwendet, sondern Porzellan, Metallbesteck und Glas. Alles wurde im Rahmen der Nachhaltigkeit bei Haushaltsauflösungen, Flohmärkten oder Gastronomiepartnern gebraucht gekauft oder gesammelt. Auch das bunte Mobiliar wurde über Monate gesammelt und sorgt damit für eine einzigartige Atmosphäre.
