Im Rahmen der documenta (13) im Jahr 2012 wurde der Gemeinschaftsgarten als Kunstaktion der Künstlergruppe And And And angelegt. Federführend bei Planung und Umsetzung war der Fachbereich Ökologische Landwirtschaft in Witzenhausen, der das Projekt mit vielen praktischen Anleitungen begleitet hat.
Mittlerweile hat sich der urbane Gemeinschaftsgarten zu einem bunten Biotop entwickelt, auf dem regelmäßig gepflanzt, geerntet und gefeiert wird.
Bewirtschaftet wird das Areal gemeinsam von den Huttenplatz-Gärtnerinnen und Gärtnern sowie dem Verein Essbare Stadt e. V.. Der Verein hat in Kassel zahlreiche Urban-Gardening-Projekte ins Leben gerufen hat. Der Huttenplatz befindet sich auf einer rund 1.280 qm großen Rasenfläche zwischen Wohngebäuden und ist frei zugänglich.
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