Nordhessen ist ein traditionelles Apfelland: Goldrenette, Boskoop, Geheimrat Dr. Oldenbourg, Berlepsch und viele Apfelsorten mehr werden hier kultiviert und zu raffinierten Apfelweinen verkeltert.
Die Apfelschaumweine von der Fa. Döhne zeichnen sich durch ihr Alleinstellungsmerkmal in ihrer Qualität und Geschmack aus. Der Besuch der Manufaktur gibt einen Einblick in die Herstellungsprozesse dieses Spitzenprodukts aus der Region Nordhessen. Joachim Döhne wird neben der Kellereiführung eine Einführung in die Apfelkunde geben: Welche Apfelsorten gibt es in Nordhessen? Wie schmecken sie? Wie sehen sie aus? Wie haben Apfel und Mensch sich einander geprägt?
Eine Kooperation mit lecker Herbst und dem Forum für ästhetische Praxis e.V. powered by RCE-Event
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Brennerei und Sektkellerei Joachim Döhne, Schauenburg
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Stadt Kassel
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